こんにちは！
皆様、今日はどんなお弁当を作りましたか
お弁当は、夜に作る派 or 朝に作る派
皆様はどちらですか
私は、朝に作る派
夜は夕飯を作るだけで精一杯です
夕飯に、お弁当のおかずにまわせるものがあると
お弁当作りが楽になりますよね
夕飯のおかずではなくて、お弁当のおかずにするために
夕飯のおかずを作るときが多々あります
(なんのこっちゃ)
鶏肉弁当
作る手間を★で表示します
1 → ☆☆☆★ 詰めるだけ・水洗い程度
2 → ☆☆★★ レンジを使う・焼くだけ程度
3 → ☆★★★ 調味料の用意＋切る・焼くなどの手間あり
4 → ★★★★ 上記手間以上
三つ星でもなく、五つ星でもなく、四つ星で表示をします
手作り品 3品
①鶏肉塩焼き ☆★★★
- フライパンを温め、中火で皮面から5分くらい焼く
- こんがりと 焼き目がついたら 裏返す
蓋をして 中弱火で５分くらい焼く - 鶏肉に火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り
キッチンバサミで適当な大きさに切る
（フライパンを傷つけたくない方はやらないで！
味付けをした後に、まな板で切ってね） - 塩で味付けをする
生焼け こわいよ 気をつけて
②たまご焼き ☆★★★
- 砂糖小さじ1・白だし大さじ1・水小さじ2をあわせる
- 1に、卵を入れてとく（2個）
- 2回に分けてだし巻きを作る。たまごの黄色が彩りなので、
焦がさないように火加減に気をつける
③ブロッコリーのあえ物 ☆☆★★
- ブロッコリーをゆでる（前晩 ゆでれば 朝は楽）
- 調味料（町中華うま塩ピーマン）・ごま油・干しエビ・ブロッコリーをよくあえる
調味料余談（違う材料を使ってみた）
私は調味料を使うときは説明書きに書いてある
通りの材料を準備して作っていました
なので、調味料の買い置きはあるけれど
材料が家にないときは作りませんでした
が、最近ふと
別に違う材料を使ってもいいんじゃない
という考えが頭をよぎりました
（最近って、今さら～…私 アラフィフなんですけどね💦）
やってみたら全く問題なし
ある材料で作っちゃえばいい
何だかレパートリーが増えたような気分になりました
頭ではなんとな～くわかっていても
実行しないで放置していることってたくさんありますよね
気になっているけど
放置していること
今すぐやってみて!!
きっと、スッキリするよ
お惣菜品 1品
④穂先メンマ ☆☆☆★
- メンマは やらかい 『穂先』がいい
唐辛子は 彩り 赤でいい
冷凍食品 1品
⑤海老スティック春巻き ☆☆★★
- 少ない 油で 揚げればいい
春巻き こんがり 焼けりゃいい
冷凍食品余談（買うか、買わないか）
スーパーによって取り扱っている
商品が異なるので、
似たような商品をみつけたら、
ためしてみてください
海老スティック春巻き 15本入り￥430（税込）
1本当たり約￥28.6（税込）
高い… 私的には、高い…
でも、えびマヨ味が美味しいそう
これを買えば、おかずが一品決まる
売り場近辺でどうしようか、しばしウロウロ
皆様ならこれ、買いますか？買いませんか？
私は迷ったあげく、買ってしまいました！
高いけど、おいしいねと子供たちが言ったから
海老スティック春巻きは、おかずレパートリーの仲間入り
前晩おかず 1品 これがあると助かります
⑥にんじんシリシリ ☆☆☆★
- にんじん1本を千切りにする
ベーコン2枚を細切りにする - サラダ油を適量ひいて、にんじんを炒める
にんじんがしんなりしたら、ベーコンを入れる - 顆粒だし 小さじ１で味付けをする
- 溶き卵に味の素を少々して、炒め合わせる
焦がさないで!!
主食
⑦白飯
- たらこふりかけ ピンクでかわいい💗
名脇役 2品
⑧ミニトマト ☆☆☆★
- たったひとつでお弁当が華やかに！
⑨レタス ☆☆☆★
- 食べられる 仕切り！
鶏肉弁当 まとめ
今回の鶏肉弁当は、手作り品が3品
朝の忙しい時間には、ちょっと手間取りますね
朝少し、早起きが出来そうな日に
（そんな日はない。寝ていたい）
翌日がお休みで心に余裕のある日に
お弁当を食べる方の喜ぶ顔を思い浮かべて作ってみるのはいかがでしょうか
皆様の、明日・明後日・しあさって、いつかのお弁当の参考になれば幸いです
